Мака корен: колко се приема и как да прочетеш етикета

Мака се продава като прах, като капсули, като „черна", „червена" и „жълта". Цените вървят от няколко евро за пакетче до десетки евро за голям плик прах, а обещанията по етикетите са едни и същи навсякъде. Единственото число, което наистина различава един продукт от друг, е дозата. И точно то обикновено стои най-долу на гърба, с най-дребния шрифт.

Тук ще видиш как да прочетеш дозата на етикета, как да сравниш две кутии и колко време се пие.

Какво е мака корен

Мака (Lepidium meyenii) е кръстоцветно растение от перуанските Анди, роднина на ряпата и на репичките. Расте по високите плата, където нощем температурата пада под нулата. Използва се подземната част: вади се, суши се на слънце и се смила на прах.

Сушеният корен е предимно въглехидрати. В обзор върху химичния състав на мака, публикуван в Food Chemistry през 2019 г., сушената подземна част е описана с около 59% въглехидрати, 10 до 14% протеин и около 2% мазнини.

От този състав следва подробност, която обърква почти всички: в Перу мака е храна. Яде се в грамове, като зеленчук.

Колко мака на ден пише на етикетите

На етикетите на масово продаваните капсули с мака в българските онлайн магазини стои 500 мг прах в капсула и препоръка от 500 до 1500 мг дневно. Когато сравняваш две кутии, гледай числото на ден, не на капсула.

Прах или екстракт: едно и също число значи различни неща

На етикета мака се среща в две форми и това променя сметката изцяло.

• Мака корен на прах. Смлян сушен корен. 500 мг тук са 500 мг корен.
• Екстракт с посочено съотношение (4:1, 10:1). Концентрат. 100 мг екстракт 10:1 съответстват приблизително на 1000 мг изходен корен.

Ако на етикета пише само „екстракт от мака", без съотношение, сравнение няма как да се направи. Съотношението не струва нищо на производителя. Липсата му обикновено значи нещо.

Има и трета дума, която ще срещнеш: желатинизирана мака. Означава, че прахът е минал термична обработка и нишестето е разградено.

Черна, червена и жълта мака: коя да избера

Трите цвята не са три растения. Един и същ вид, корени с различен цвят от една и съща нива, сортирани след вадене. Жълтата е най-масовата, черната е най-рядка и заради това е и най-скъпа.

Продавачите разпределят цветовете по пол: червената за жени, черната за мъже. Тук трябва да се каже нещо неудобно за търговията. Разпределението „червена за жени" идва от търговската практика. Сравнителни клинични изпитвания по цвят липсват. Ако някой ти го продава като научен факт, поискай изпитването.

Колко време се пие мака

Приемът обикновено е ежедневен, с храна, разделен или наведнъж.

Повечето производители пишат курс: няколко месеца прием, после пауза от около две седмици. Това е препоръка на производителя. От изпитване такова правило не следва.

Странични ефекти и кой трябва да внимава

Преди да започнеш, прочети тези редове:

• При заболяване на щитовидната жлеза питай лекаря си, преди да започнеш.
• Бременност и кърмене: данните са недостатъчни, затова се избягва.
• При редовно приемани лекарства питай лекаря или фармацевта, преди да добавиш каквото и да е.
• По-често съобщаваното оплакване е стомашен дискомфорт.

Хранителната добавка не замества разнообразното хранене и здравословния начин на живот.

Как да прочетеш етикет на мака за тридесет секунди

1. Намери дневната доза, не количеството в една капсула. Значение има числото на ден.
2. Виж дали пише „корен на прах" или „екстракт". Ако е екстракт, търси съотношението (4:1, 10:1). Няма ли го, сравнение няма.
3. Сравни дневното число на две кутии. Лицевата страна не участва в сметката.
4. Ако е комбинация, виж коя съставка е първа по количество. Тя определя продукта.
5. Пресметни за колко дни стига опаковката при препоръчания прием. Често е по-малко, отколкото изглежда.

Пет реда, половин минута, и голяма част от пазара отпада сама.