Екипът на LURA
Научна документация
СРАВНЕНИЕ НА ФОРМАТИ
Саше vs Капсули: Коя форма добавки е по-добра?
Повечето хранителни добавки идват в капсули. Но все повече марки преминават към саше (прахова формула за разтваряне). Има ли реална разлика в усвояването, или е просто маркетинг? Ето фактите.
Накратко
Саше е по-добро за водоразтворими съставки (минерали, витамини B, аминокиселини) — по-бързо усвояване, по-голяма доза на порция, по-нежно за стомаха. Капсулите са по-добри за мастноразтворими съставки (витамин D, омега-3), пробиотици, и когато удобството при пътуване е приоритет. Нито един формат не е „по-добър" — зависи от съставката.
Двата формата в числа
Саше (прахова формула)
- Усвояване: 15-30 мин. (вече разтворено)
- Доза: до 6g+ активни вещества в 1 порция
- Стомах: по-нежно (разредена концентрация)
- Навик: едно саше преди сън, лесно за поддържане
- Нужна е чаша + вода
- По-скъпо производство = по-висока цена
Капсули
- Удобство: глътка и готово, навсякъде
- Без вкус: перфектно за горчиви съставки
- Устойчива обвивка: защита за пробиотици
- По-евтини за производство и потребител
- Макс. ~500 мг на капсула (ниска доза)
- По-бавно усвояване (обвивка + разпад)
Науката зад усвояването
Когато поглъщаш капсула, тя преминава през 3 етапа преди съдържанието да достигне до кръвта:
Разпад на обвивката в стомаха
15-30 мин.
Разтваряне на съдържанието
10-20 мин.
Абсорбция през тънкото черво
15-45 мин.
При саше/прахова формула, етапи 1 и 2 са елиминирани, съставката вече е разтворена. Стомахът получава готов разтвор и абсорбцията започва веднага.
Това е особено важно за добавки, които се взимат преди сън. Половин час по-бързо усвояване означава, че L-теанинът вече работи, докато още четеш в леглото, а не чак след като угасиш лампата.
Важно уточнение
По-бързото усвояване не винаги означава „по-добро". За някои съставки (напр. желязо, кофеин) бавното освобождаване е предимство, намалява странични ефекти. Контекстът определя кой формат е правилен.
Математиката на дозата
Стандартната капсула (размер 0) побира ~500 мг прах. Голямата капсула (размер 00): ~735 мг. Това е физическо ограничение.
Пример: Corti-Glow в капсули?
Формулата на Corti-Glow комбинира активни съставки в клинични дози в саше от 6,56 г. Ако я „опаковаш" в капсули:
12
капсули (размер 0)
8
капсули (размер 00)
8-12 капсули на вечер. Повечето хора биха се отказали на втория ден.
Ето защо многосъставните формули с високи дози (L-глицин 2000 мг + мио-инозитол 2000 мг + магнезий 670 мг) почти винаги идват като прах за разтваряне, а не като капсули. В капсули толкова просто не се събира.
Пълно сравнение
| Критерий | Саше | Капсули | Предимство |
|---|---|---|---|
| Скорост на усвояване | Разтворено във вода, стомахът не трябва да разгражда обвивка. Съставките достигат до тънкото черво за 15-30 минути. | Капсулата трябва да се разтвори в стомаха (15-30 мин.), след което съдържанието се освобождава. Общо: 30-60 минути. | Саше |
| Усвояване | По-висока за водоразтворими съставки (магнезий, витамин B6, мио-инозитол). Вече са в разтвор: стомахът усвоява по-лесно. | Стандартна. Капсулата защитава съдържанието от стомашна киселина, което е предимство за някои съставки (пробиотици, ензими). | Саше |
| Доза на порция | Може да събере 5-6 грама активни съставки в 1 саше. Corti-Glow: 5,4 г активни в саше от 6,56 г, 7 активни съставки. | Стандартна капсула (размер 0): ~500 мг. За формули с високи дози = 8-12 капсули. Дори с XL капсули (размер 00), минимум 7-8. | Саше |
| Удобство при пътуване | Нужна е чаша и вода. По-обемисто от таблетки. | Хвърляш в чантата, взимаш с глътка вода. Най-удобни за носене. | Капсули |
| Вкус | Може да е приятно (горски плодове) или неприятно (зависи от съставките и формулацията). | Без вкус, гълташ директно. Предимство, ако съставката е горчива (напр. ашваганда). | Зависи |
| Стомашен комфорт | Разтворените съставки са по-нежни за стомаха. По-малко концентрирано въздействие. | Концентрираното съдържание може да дразни стомашната лигавица, особено на празен стомах. | Саше |
| Срок на годност | Индивидуална опаковка защитава от влага и окисление. Обикновено 18-24 месеца. | Бутилка с много капсули, всяко отваряне допуска въздух и влага. Десикант помага, но не напълно. | Саше |
| Цена | По-скъпо производство (индивидуална опаковка, машини за пълнене). Цената за потребителя е по-висока. | По-евтино производство. Масово налични. | Капсули |
| Преживяване / Край на деня | Разтваряш в чаша, пиеш бавно, създава успокояващ момент. Психологически сигнал за „край на деня". | Бързо и функционално. Няма успокояващ момент, просто гълташ и продължаваш. | Саше |
Саше
Разтворено във вода, стомахът не трябва да разгражда обвивка. Съставките достигат до тънкото черво за 15-30 минути.
Капсули
Капсулата трябва да се разтвори в стомаха (15-30 мин.), след което съдържанието се освобождава. Общо: 30-60 минути.
Саше
По-висока за водоразтворими съставки (магнезий, витамин B6, мио-инозитол). Вече са в разтвор: стомахът усвоява по-лесно.
Капсули
Стандартна. Капсулата защитава съдържанието от стомашна киселина, което е предимство за някои съставки (пробиотици, ензими).
Саше
Може да събере 5-6 грама активни съставки в 1 саше. Corti-Glow: 5,4 г активни в саше от 6,56 г, 7 активни съставки.
Капсули
Стандартна капсула (размер 0): ~500 мг. За формули с високи дози = 8-12 капсули. Дори с XL капсули (размер 00), минимум 7-8.
Саше
Нужна е чаша и вода. По-обемисто от таблетки.
Капсули
Хвърляш в чантата, взимаш с глътка вода. Най-удобни за носене.
Саше
Може да е приятно (горски плодове) или неприятно (зависи от съставките и формулацията).
Капсули
Без вкус, гълташ директно. Предимство, ако съставката е горчива (напр. ашваганда).
Саше
Разтворените съставки са по-нежни за стомаха. По-малко концентрирано въздействие.
Капсули
Концентрираното съдържание може да дразни стомашната лигавица, особено на празен стомах.
Саше
Индивидуална опаковка защитава от влага и окисление. Обикновено 18-24 месеца.
Капсули
Бутилка с много капсули, всяко отваряне допуска въздух и влага. Десикант помага, но не напълно.
Саше
По-скъпо производство (индивидуална опаковка, машини за пълнене). Цената за потребителя е по-висока.
Капсули
По-евтино производство. Масово налични.
Саше
Разтваряш в чаша, пиеш бавно, създава успокояващ момент. Психологически сигнал за „край на деня".
Капсули
Бързо и функционално. Няма успокояващ момент, просто гълташ и продължаваш.
Кога капсулите са по-добрият избор
Саше не е универсално по-добро. Капсулите печелят в тези ситуации:
- Мастноразтворими витамини: Витамин D, E, K, омега-3 мастни киселини, CoQ10: тези съставки се усвояват с мазнини, не с вода. Softgel капсула с масло е идеалният формат.
- Пробиотици: Живите бактерии трябва да преживеят стомашната киселина. Капсулата със стомашно-устойчива обвивка ги пази от киселината и ги отвежда до тънкото черво. Разтворени в чаша вода, биха загинали.
- Пътуване: Ако пътуваш постоянно и нямаш достъп до чаша, капсулите са по-удобни, в чантата, с глътка вода, готово.
- Ниски дози: Ако съставката е нискодозова (1-5 мг витамин B12, 50 мкг селен), капсулата е идеална: няма смисъл от цяло саше за няколко милиграма.
- Горчиви съставки: Куркума, железен бисглицинат, NAC: имат непоносим вкус. Капсулата „скрива" вкуса.
Кога саше е по-добрият избор
- Високодозови формули: Когато дозата надвишава 2-3 грама (L-глицин + мио-инозитол + магнезий), физически невъзможно е да ги събереш в 1-2 капсули.
- Водоразтворими съставки: Магнезий, витамини от В групата, аминокиселини (L-теанин, глицин): вече разтворени = по-бързо усвояване.
- Вечерен навик: Ако целта е сън и отпускане, чашата с приятен вкус е по-ясен „сигнал за край на деня" от поглъщането на хапче.
- Чувствителен стомах: Разтворен прах е по-нежен от концентрирана капсула, особено за хора със стомашен рефлукс.
- Трудно преглъщане: Деца, възрастни хора или просто хора, които не обичат да гълтат хапчета.
Защо Corti-Glow е саше
Формулата на Corti-Glow комбинира 7 активни съставки в едно вечерно саше. Избрахме саше формат по три причини:
- Физическа необходимост: Активни съставки в клинични дози (2000 мг глицин, 2000 мг инозитол) = 8-12 капсули. Никой не иска да гълта 12 капсули всяка вечер.
- По-бързо усвояване преди сън: L-теанинът и магнезият се усвояват по-бързо когато вече са в разтвор, усвояването започва за 15-20 мин. вместо 40-60 мин.
- Вечерен навик: Чашата студена вода + Corti-Glow е психологически сигнал за мозъка: „денят свърши". Самото приготвяне е малка пауза в края на деня, нещо, което хапче не може да даде.
Вкусът на горски плодове е разработен специално, за да допълва натуралния вкусов профил на формулата без добавена захар. Използваме стевия и натурални аромати.
Въпроси и отговори
Наистина ли саше се усвоява по-бързо от капсули?
Ако саше е по-добро, защо повечето добавки са капсули?
Кога капсулите са по-добрият избор?
Corti-Glow е на саше. Защо?
Вечерта може да е различна.
Магнезият, ашвагандата и колагенът са на склад днес. Собственото ни саше Corti-Glow още се произвежда.
Виж какво има на склад